Около 600 тысяч экспертиз продуктов питания провели сотрудники госветслужбы на рынках Нижегородской области с начала 2022 года

Экспертизы помогают выявить и не допустить к продаже опасные для здоровья продукты

Одной из стратегических задач, возложенных на государственную ветеринарную службу, является обеспечение качества и безопасности продукции животного происхождения.
Вся продукция, поступающая в реализацию, подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе и дополнительным лабораторным исследованиям. Продукты животноводства в обязательном порядке должны соответствовать установленным требованиям безопасности и происходить с территорий, благополучных в отношении заразных болезней.

Государственные ветеринарные врачи лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы в предновогодний период и до конца праздников перешли на усиленный режим работы.

Нижегородцам следует воздержаться от приобретения каких бы то ни было продуктов в точках несанкционированной торговли. Приобретая продукты в таких местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску.

С начала года на рынках Нижегородской области проведено около 140 тысяч проверок мяса, 122 тысячи - молока и молочной продукции, 24 тысячи - рыбы, 60 тысяч - яиц, 114 тысяч - овощей и фруктов и около 800 - меда.

Всего ежегодно региональной госветслужбой на предприятиях по производству, переработке и торговле продукции проводится более 30 млн ветеринарно-санитарных экспертиз продуктов животного и растительного происхождения.